Zutaten
1 Kg Pommes
700 g Pulled-Pork
Käse
Original Bayrische BBQUE Die Originale Barbecue Sauce
Zubereitung auf dem Grill oder im Ofen
Pommes ca. 1 std indirekt in einer Form grillen bei ca 220 Grad. PP hatte ich eingeforen, habe ich im Wasserbad warm gemacht. Zur Temperaturüberwachung habe ich das Maverick ET-733 benutzt. Dann das PP mit den Pommes mischen und mit Käse oder ohne und BBQ Sauce gelegen und nochmal ca 15 min weiter grillen. Fertig Gruß Olli
Hammer lecker
P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei.
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