Rote Beete Salat mit Schafskäse

Mal ein leckeren Salat zum Grillen

Zutaten
500 g Rote Beete
1/2 Zwiebel
200 g Schafskäse
50 g Walnüsse
2 El Balsamico
5 El Natives Olivenöl extra
1 Tl Senf
1 Tl Zucker
1 Tl Honig
1 Tl Ahornsirup
Prise Salz
Zubereitung
Rote Beete Zwiebel und Käse kleinschneiden in die  gewünschte Größe
Die anderen Zutaten miteinander vermengen und die kleingeschnittenden Zutaten (außer der Käse und die Nüsse die kommen nachher vor dem Servieren drauf) dazugeben nochmal gut vermengen
 
und ca 2 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Fertig voll lecker in der warmen Zeit. Gruß Olli

Hier eine Idee die gut dazupasst

 
Ollis Koch und Grill Blog: Ollis Eingelegte Champignonspieße

 Ollis Koch und Grill Blog: Moink Balls gefüllt mit Kiri

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