Maiskolben glasiert mit einer Honig Butter Chili Mischung

Maiskolben glasiert mit einer Honig Butter Chili Mischung

Zutaten
4 Maiskolben im Blättermantel

Glasur

100 g Butter
3 El Honig
1 Tl Chilipulver oder Flocken

Zubereitung

Die Maiskolben so auspacken das unten noch Blätter sind.
Die Butter und Honig erwärmen bis es Flüssig ist und mit Chili abschmecken.
Die Maiskolben indirekt grillen bei ca 180 Grad ca 35-40 min.

Zwischendurch den Mais mit der Glasur bestreichen. Keine sorge die Glasur läuft unter die Blätter.
Die Kolben habe ich im

Maiskolbenhalter-Set von Zak Designs serviert und vor dem servieren nochmal glasiert. Da ist das Set super für weil es die Flüssigkeit in der Unterschale auffängt.

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