Paprika gefüllt mit körnigem Frischkäse

Heute mal eine leckere Beilage zum grillen. Einfach und schnell gemacht.

Zutaten für 6 Hälften

3 Paprika
1 Tomate für die Füllung
400 g körnigen Frischkäse
1/2 Zwiebel
Petersilie
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Paprika halbieren und säubern. Tomaten und Zwiebeln und Petersilie zerkleinern und mit dem Frischkäse und Salz und Pfeffer vermengen.
Die Paprika mit der Masse füllen und dann bei 180 Grad indirekt ca 20-25 min. grillen.

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