Dutch Oven Weißbrot mit Oliven und Paprika

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Heute haben wir mal ein Weißbrot in der K4 Form gebacken. Das ist garnicht schwer und hier kommen wir schon zum Rezept.

Zutaten
500 Mehl
150 ml lauwarme Milch
1/2 Würfel Hefe
100 g Butter weich
1 Tl Zucker und Salz
ein paar Oliven
1 Paprika


Produkte die Benutzt wurden sind verlinkt zu den Herstellern

Feuertopf Tische  fe90

Kastenform mit Deckel k4

Petromax Cabix-Plus Briketts
Pflegemittel





Zubereitung

Milch mit der Hefe vermengen und dann alle Zutaten in einer Küchenmaschine ca 10 min durchkneten lassen. Dann den Teig ca 1 Std an einem warmen Ort gehen lassen.

Die K4 einfetten( wir benutzen da gerne Trennspray)

12   Petromax Cabix-Plus Briketts vorbereiten. Denn Teig in die Form geben und Los gehts. Wir haben unten 7 und oben 5 Briketts gehabt. So war das Brot nach 50 min fertig.

Das Brot kann man auch im Ofen backen bei 170 Grad ca 45 min 

 

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