Muscheln in Tomatensauce aus dem Dutch oven

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Zutaten
1 kg Miesmuscheln
200 m Rotwein
4 El Kräuterbudda Gewürzmischung
400 ml passierte Tomaten
2 Knoblauchzehen
Öl
Salz und Pfeffer
Zwiebel und Knoblauch

 Produkte die verwendet wurden

Outdoorchef ASCONA 570 

Petromax Feuertopf ft4.5

Zubereitung


Bei den Muscheln die Bärte abkratzen. Zwiebeln und Knoblauch in Öl an schwitzen.
Dann die passierten Tomaten, Rotwein, Gewürze, 400 ml Wasser und die Muscheln in den Topf geben.
Das ganze ca 15 min köcheln lassen. Dann die Muscheln dazugeben und nochmal 15 min köcheln.
Fertig
Mit einem leckeren Knoblauchbrot genießen.

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