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Zutaten
600 g geputzten Rosenkohl und halbieren ( wenn zu große, dann 1/4 )
100 g Bacon
300 ml Sahne
100 g Pamesan
1 Tl Gewürzmischung z.B Bio Coffee Kick Rub von Pikantum bei Interesse klick hier
Produkte die verwendet wurden mit Verlinkung
Petromax Feuerpfanne fp35h mit Henkel
Microplane 43302E Master Ribbon
Schneidebrett
Petromax Holzlöffel
Zubereitung
Geputzten Rosenkohl und halbieren, Bacon in einer Pfanne auslassen.
Dann den Rosenkohl dazugeben und ca 30 Min garen.
Sahne, Käse und Gewürzmischung in einem Topf erwärmen ( nicht Kochen).
Die Soße über den Rosenkohl geben und anrichten. Fertig
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