Mittwoch, 20. Januar 2016

Ollis Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat

Coleslaw - Amerikanischer Krautsalat
Heute habe ich ihn mal nach einem anderen Rezept gemacht.
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Der Salat ist super zu Sandwich,Burger,Beilage zu gegrillten,Wraps oder Hot Dogs
Der ist auch super lecker.
Zutaten
600 g Spitzkohl
1 Mittelgroße Karotte
3 El Mayo
3 El Schmand
1/2 Tl Kräutersenf
2 El Mediteranea - Essig von Weinessiggut Doktorenhof Super lecker
1 Tl Selleriesalz
1 Tl Pfeffer z.B. Zauber der Gewürze Roter Kampot Pfeffer,
2 Tl braunen Zucker

Zubereitung
Kohl und Karotten kleinmachen mit der z.B. Küchenmaschine von Bosch  Küchenmaschine
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Die anderen Zutaten miteinander vermengen und mit dem Gemüse vermengen. Man kann ihn 4 Std im Kühlschrank ziehen lassen und anrichten, besser ist ihn aber 24 Std vorher zu machen. Dann ist er noch besser. Ideal auch für 2 Tage. Gruß Olli
P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei.

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