Ich habe mal einen Ramen Burger nach meinen Wünschen nachgebaut.
Die Zutaten für einen Buns.
100 g Ramen Nudeln oder ich habe Instant-Mie-Nudeln benutzt geht beides
1 Ei
1 1/2 Tl Hamburg Gunpowder von Ankerkraut je nach Geschmack
Zubereitung
Nudeln kochen, abtropfen und abkühlen lassen. Das Ei verquirlen und mit den kalten Nudeln und dem Rub vermengen. In eine heiße Pfanne mit etwas Öl geben. Je die Hälte der Nudeln verdrehen ( für unten und oben) und in die Pfanne geben. Die von jeder Seite Goldbraun anbraten.
Dann den Burger zusammenbauen noch Wunsch. Als BBQ Sauce habe ich die leckere Original Bayrische BBQUE genommen.
Ein Rezept für leckere Burgerpatties klick hier
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