Whiskey Marinade zum Einlegen vom Schweinefilet oder anderem

Zutaten
4 EL Rohrzucker aus Zuckerrohr
4 EL Dunkle Sojasauce
4 EL Heinz – Curry Gewürzketchup
4 EL JACK DANIELS

2 Tl Knoblauchgranulat

1 TL Roter Kampot Pfeffer habe den Pfeffer von Zauber der Gewürze benutzt kann nur sagen der ist richtig klasse dafür.
Zubereitung
Zucker, Sojasoße, Ketchup und Whiskey im Topf erhitzen und ca. 10 min einkochen. Dann “ Knoblauchzehen pressen und mit dem Pfeffer zusammen reingeben. Alles abkühlen lassen. Schweinefilet mit der Marinade in einer Tüte vermengen und im Kühlschrank 24 Std ziehen lassen. Gruß Olli

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