Hähnchenbrust Pfirsich Spieße

Ihr habt mal Lust auf ein paar leckere Spieße zum grillen. Und sie sind so schnell gemacht.

Zutaten

Hähnchenbrust in Stücke geschnitten
Pfirsich in stücke geschnitten
BBQ Rub z.B. Texas Chicken
Olivenöl

Zubereitung

Die  Hähnchenstücke in einer Schüssel mit ca 3 El Öl vermengen und dann mit dem Rub bestreuen. Die Schüssel Luftdicht im Kühlschrank ca. 24 Std ziehen lassen.
Am nächsten Tag das Fleisch und das Obst abwechselt auf einen Spieß strecken. Das ganze wird dann auf dem Grill von allen Seiten grillen und noch ca 10 min indirekt grillen.

Die Kombi vom Rub und dem Obst ist genial.

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