Ollis Burger mit Bratwustpatties

Mal eine Idee mit Brät



Zutaten für 6 Burger

Patties

1,2 kg Bratwurstbrät
je 1 Tl Chilliflocken, Kreuzkümmel und Geräuchertes Paprikapulver
alles vermengen und zu Patties formen

Zutaten

Käsesoße

400g Chester
70g Mayo
ca 60 ml Milch
2 Tl Ahornsirup
1 Tl  Mexican Tears® - Red Habanero Sauce

Zubereitung

alles im Wasserbad erhitzen bis es schön flüssig ist sonst noch etwas Milch oder Mayo zugeben
Sonstige Zutaten  Champions 1/4 , Frühlingszwiebeln und Radieschen kleinschneiden, alles gut anbraten.
Bacon krosch grillen
Salat
Alles zusammen in einen Buns oder ich habe ein Fladenbrot genommen.
Fertig Gruß Olli

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