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Ein paar leckere Cevapcici mit Oliven und Paprika.
Rezept
600 Rinderhackfleisch
5 Oliven (Eingelegte)
1/2 Paprika
2 tl Gewürzmischung Gyros Impression
Zubereitung
Hackfleisch gut durchkneten. Die Oliven und Paprika in kleine Stücke schneiden und mit den 2 Tl Gewürzmischung zusammen mit dem Hackfleisch gut vermengen.
Aus der Hackfleischmasse 14 fingerlange Röllchen formen.
In einer Pfanne anbraten und im Ofen auf die gewünschte KT ziehen lassen.
Hier ist die
zum Einsatz gekommen. Macht ein schönes Muster und man kann sie fettfrei anbraten. Mit dem abnehmbaren Griff, kann man sie auch gleich vom Herd in den Ofen geben.
Dazu gab es Kartoffelecken
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