Bacon Jam ( Speckmarmelade) Burger

 

Zutaten
Speckmamelade von Kalieber
BurgerPatties
Salat
Buns

Zubereitung
Patties zubereiten
Für ca 6
850 g gemischtes Hack
40 g Paniermehl
1 Ei
2 Tl Magic Dust
Zubereitung
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten gut vermengen und dann mit einer Burgerpresse oder per Hand formen. Auf dem Grillplatte oder Pfanne von jeder Seite ca. 5 min grillen dann ca. 10 min indirekt bei 180 Gradziehen lassen.
Alle Zutaten zusammen auf dem Buns und schmecken lassen.

Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei