Ich habe mal unser Rezept von einer Lasagne aufgeschrieben. Alles ohne diese Fertigtüten und es dauert auch nicht viel länger.
Zutaten für ca 6-8 Personen
1 Packung Lasagne Platten
1 Becher Creme Fraiche
200 g Käse
1 Dose Mais ( muss man aber nicht)
Zutaten für die Sauce
500 g gemischtes Hackfleisch
400 ml Gemüsebrühe
2 Dosen passierte Tomaten
1 Zwiebel kleingeschnitten
2 Tl Ollis Cajun Spice Mischung
1 Knoblauchzehe kleingeschnitten
1/2 Tl Kreuzkümmel
Zubereitung
Hackfleisch anbraten in einem Topf, dann die Zwiebeln zugeben und weiter garen bis sie glasig sind. Dann gibt man die Brühe, Tomaten, Chilli und die Gewürze dazu. Das alles ca 10 min köcheln. Dann den Knoblauch dazugeben. und nochmal 5 min mitköcheln.
Zubereitung der Lasagne
In einer viereckigen Form abwechselt Soße und Platten schichten.
Mit der Soße anfangen und enden. Dann den Becher Creme Fraiche verteilen und das ganze ca 40 min indirekt bei 180 Grad auf den Grill ( oder Ofen).
Nach ca 40 min den Käse auf der Lasagne verteilen und nochmal ca 10 min überbacken.
Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
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