Schweinesteaks vom Grill

Hier mal wieder eine leckere Variante von Fleisch was ich selbst mariniert habe. Ich kann immer nur sagen macht es selbst dann schmeckt es auch besser und ihr wiest wie es vorher ausgesehen hat.

Zutaten
4 Schweinesteaks
ca 3-4 Tl Hamburger Gunpowder von Ankerkraut ( Klasse Mischung)

Zubereitung
Fleisch mit dem Rub gut bestreuen und im Kühlschrank ziehen lassen. ( Min. 2 Std lieber über Nacht)
Das Fleisch direkt von beiden Seiten grillen und dann noch 5 min. im indirekten Teil ziehen lassen.

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