Selbstgemachte Bärlauchbutter

Bärlauchbutter auf Brot zum grillen. was gibt es besseres.



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Zutaten

250g Butter weich
2 Tl Zitronensaft
200 g Bärlauch
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Bärlauch waschen und abtrocknen. Dann kleinschneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben oder Mixer.
Dann mit dem Pürierstab zerkleinern und entweder in Beutel umfüllen und einfrieren oder in eine Schüssel und genießen.

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