Knoblauchöl selbstgemacht

Wir machen unser Knoblauchöl gerne selbst. Man kann wenn man möchte auch noch Thymian, oder Rosmarinzweige mit dazugeben.

Zutaten
500 ml Sonnenblumen oder Rapsöl
1 Knolle

Zubereitung
Knoblauch  kleinschneiden in 2 Flaschen geben und mit Öl auffüllen. Die Flaschen verschließen und ca 2 Wochen stehen lassen. Dann passt es super zu Salat, Pasta oder auf Brot.

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