Zutaten für 6 Personen
300 g Nudeln
2 Paprika
1 Zucchini
250 g Pilze
100 g Kräuterbutter
3 El Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Gemüse in die gewünschte Größe schneiden. Nudeln kochen. Gemüse mit dem Öl in einer Pfanne auf dem Grill oder Backofen auf mittlerer Hitze ca 20 min dünsten, dann die Nudeln und die Butter dazu geben und gut vermengen. Das ganze noch mit Salz,Pfeffer und Kräuter ab schmecken.
Wir haben da die Pfanne von Petromax benutzt.
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