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Dienstag, 18. Dezember 2018

Hackbrett Premium Eiche von Schneidebrett-Experte.de Erfahrungsbericht



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Heute stellen wir euch mal unser neues Schneidebrett von Schneidebrett-Experte.de vor. Das Brett ist jetzt bei uns ca 4 Monate im Einsatz.

Bei Interesse klicke hier zur Webseite vom Hersteller.






Das Schneidebrett besticht durch sein edles Design. Es ist super verarbeitet. Durch die Verarbeitung von Hirnholz ist es super stabil.

Man kann es zum Schneiden super benutzen. Die Oberfläche ist hart so, was man nicht jeden schnitt gleich im Holz sieht.

Aber man kann es auch zum Anrichten von Speisen nehmen. Durch sein edles Design wertet es das Essen nochmal auf.

Es ist ein Hinkucker in jeder Küche.

Die 4 Edelstahl Füße verhindern das verrutschen. So kann man sicher schneiden.











Fazit wir sind super zufrieden mit dem Schneidebrett. Es steht bei uns in der Küche immer zum Einsatz bereit.



Bei Interesse klicke hier zur Webseite vom Hersteller.






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Hier drei leckere Ideen 


Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Big Mac Olli Style

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Hier noch leckere Dutchrezepte

 

  Ollis Chili Con Carne im Dutch

 

Apfel - Rotkohl aus dem Dutch Oven 

 

 Rinderbeinscheiben in Rotwein aus dem Dutch oven

 

  Birnen Bohnen und Speck aus dem Dutch oven

 

 Wurzelmus aus dem Dutch



Samstag, 6. Januar 2018

Erfahrungsbericht Elektrischer Crepes-Maker von Rosenstein & Söhne



Heute haben wir mal unseren Erfahrungsbericht über den Elektrischer Crepes-Maker von Rosenstein & Söhne.

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Wir haben seit einiger Zeit auf Wunsch unser Kinder einen  Crepes-Maker. Wir hatten vorher schon mal eine Pfanne aber das war nicht so unser Ding. 
Deswegen haben wir uns dann einen Elektrischer Crepes-Maker geholt von der Firma Pearl.

Die Kinder mögen immer gerne mal Crepes und mit der Maschine bekommt man sie Super einfach hin. 
Man braucht da kein Meister sein um ein paar Crepes zu machen.

Die Maschine ist schön groß ca. 30 cm Durchmesser. Die Platte ist Antihaftbeschichtet so das sie nicht festkleben und dadurch ist sie auch schnell zu reinigen. 

Sie hat ca 1250 Watt, was wir selten brauchen. Aber besser haben als brauchen. 

Unser Fazit. Wenn man auf der Suche nach einem Crepes-Maker ist dann ist das Gerät eine gute Sache.

Klickt zum Crepes Rezept hier 








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Hier drei leckere Ideen 


Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Big Mac Olli Style

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

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Hier noch leckere Dutchrezepte

 

  Ollis Chili Con Carne im Dutch

 

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 Rinderbeinscheiben in Rotwein aus dem Dutch oven

 

  Birnen Bohnen und Speck aus dem Dutch oven

 

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Montag, 30. Oktober 2017

Erfahrungsbericht über den Vakuumierer VC 100 von Caso

Heute haben wir mal unseren Erfahrungsbericht über den Vakuumierer VC 100 von Caso aufgeschrieben.

Er ist ca 4 Monate jetzt in unserem Besitz und ist uns von der Firma Caso gestellt wurden.

Enthält Werbung.

Es ist kein Test sondern es ist ein Bericht über unsere Erfahrung mit dem Gerät.


Kommen wir erstmal zu den Daten vom Hersteller


technische Daten
Artikel-Nr. 1380
EAN 40 38437 01380 1
Maße (BxHxT) 380 x 90 x 170 mm
Spannung 230 V, 50 Hz
Leistung 120 Watt
Gewicht 1,8 kg
Prüfzeichen CE, GS




Das Gerät ist wie fast immer bei Elektrogeräten gut verpackt im Karton. Es sind 10 Beutel 20+30 mit im Lieferumfang dabei, so das man gleich loslegen kann. Es können auch andere Beutel nachher benutzt werden.

Das Gerät ist für den Hausgebrauch und hat eine Vakuumpumpe von 12/min.
Es verschweißt nicht einmal sondern doppelt, so ist man noch sicherer das es gut verschlossen ist.

Was kann man überhaupt machen mit einem Vakuumierer und braucht man so was?

Ob man in in seinem Haushalt braucht muss man selbst entscheiden.
Aber wenn man z.B. gerne für mehrere Tage kocht und es nachher in Portionen einfrieren möchte es so ein Gerät schon ganz nützlich.
Man kann super Fleisch selbst marinieren und es dann einschweißen. So hält es länger frisch und man kann es selbst nach seinen vorlieben würzen.


Das Fleisch zieht durch das einschweißen auch schneller durch.

Wer gerne Sous Vide garen möchte, für den ist ein Vakuumierer auch immer wichtig und durch die Doppelnaht ist man auch sicherer das es dicht ist.

Wir vakuumieren z.B. immer unser Pulled Pork ein. So hat man immer kleine Portionen die man schnell mal aus dem Foster holen kann.


Fleisch im Angebot kaufen und dann einfach einschweißen und ab in den Foster.

Fazit

Das Gerät macht seine Arbeit bei uns sehr gut. Die Nähte sind Dicht und man kann mit dem Mitgelieferten Schlauch auch Behälter vakuumieren.

 Wer Interesse hat schaut doch auf die Webseite von Caso klick hier

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Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Big Mac Olli Style

 

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und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

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  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz


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