Moinkballs gefüllt mit Bergkäse vom Grill

Moinkballs gefüllt mit Bergkäse

Der Beitrag enthält Werbung

In dem Beitrag sind Verlinkungen zu Herstellern oder Amazon enthalten.

Rezept zum Nudelsalat

Heute mal ein leckeres Rezept mit Rinderhackfleisch.

Wir lieben diese kleinen Dinger einfach.

Zutaten

500g Rinderhackfleisch
100g Bergkäse
2 EL Gewürzmischung
14 Scheiben Bacon
3 EL BBQ Sauce
1 Handvoll Räucherchips


Zubereitung

Das Hackfleisch mit der Gewürzmischung gut vermengen und ca. 2–3 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Den Bergkäse in ca. 1 + 1 cm Würfel schneiden.
Dann nimmt man ca. 70g Hackfleisch in die Hand und drückt sie Flach zu einer Scheibe. (Siehe Foto)

Die Bergkäsewürfel in die Mitte von der Scheibe legen und dann eine Kugel formen.
Bacon Scheiben im Kreuz legen und die Bällchen damit einwickeln.

Das macht man mit der ganzen Masse.

Grill anheizen auf ca. 180 Grad indirekt. ( im Ofen gehen die Bällchen na klar auch)

Die Kugeln im indirekten Bereich ca. 25–30 min grillen. Die Handvoll Räucherchips auf die Kohlen geben.
Nach 20 Min die Bälle glasieren mit BBQ Sauce.

Fertig sind die leckeren Moinkballs.

Wir hoffen es hilft euch weiter. Wenn euch unsere Berichte gefallen haben lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

 

P.S.Schaut doch auch mal auf unser Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei.

Oder auf Instagram  Ollis Grillabenteuer

Hier drei leckere Rezepte

 

Hähnchengewürz selbst mischen

 

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

 

Puten Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

        

Tipps was braucht man so an

     Grillzubehör

Meatballs gefüllt mit Bergkäse

Der Beitrag enthält Werbung

In dem Beitrag sind Verlinkungen zu Herstellern oder Amazon enthalten.

Meatballs gefüllt mit Bergkäse


Heute mal ein leckeres Rezept mit Rinderhackfleisch.

Wir lieben diese kleinen Dinger einfach.

Zutaten

500g Rinderhackfleisch
100g Bergkäse
2 EL  Gewürzmischung Gyros
3 El BBQ Sauce

Zubereitung

Das Hackfleisch mit der Gewürzmischung gut vermengen und ca. 2–3 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Den Bergkäse in ca. 1 + 1 cm Würfel schneiden.
Dann nimmt man ca. 70g Hackfleisch in die Hand und drückt sie Flach zu einer Scheibe. (Siehe Foto)
Die Bergkäsewürfel in die Mitte von der Scheibe legen und dann eine Kugel formen.
Das macht man mit der ganzen Masse.

Grill anheizen auf ca. 180 Grad indirekt.

Die Kugeln im indirekten Bereich ca. 25–30 min grillen.
Wenn man Lust hat kann man etwas zum Räuchern auf die Kohle geben. Gibt einen schönen Rauchgeschmack.
Nach 20 min die Meatballs glasieren mit BBQ Sauce





Fertig sind die leckeren Meatballs.

Wir hoffen es hilft euch weiter. Wenn euch unsere Berichte gefallen haben lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

 

P.S.Schaut doch auch mal auf unser Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei.

Oder auf Instagram  Ollis Grillabenteuer

Hier drei leckere Rezepte

 

Hähnchengewürz selbst mischen

 

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

 

Puten Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

        

Tipps was braucht man so an

     Grillzubehör

Meatballs gefüllt mit Feta

Der Beitrag enthält Werbung

In dem Beitrag sind Verlinkungen zu Herstellern oder Amazon enthalten.

Meatballs gefüllt mit Feta


Heute mal ein leckeres Rezept mit Rinderhackfleisch.

Wir lieben diese kleinen Dinger einfach.

Zutaten

500g Rinderhackfleisch
100g Feta
2 EL Gewürzmischung Gyros

Zubereitung

Das Hackfleisch mit der Gewürzmischung gut vermengen und ca. 2–3 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Den Feta in ca. 1 + 1 cm Würfel schneiden.
Dann nimmt man ca. 70g Hackfleisch in die Hand und drückt sie Flach zu einer Scheibe. (Siehe Foto)
Den Fetawürfel in die Mitte von der Scheibe legen und dann eine Kugel formen.
Das macht man mit der ganzen Masse.

Grill anheizen auf ca. 180 Grad indirekt.

Die Kugeln im indirekten Bereich ca. 25–30 min grillen.

Fertig sind die leckeren Meatballs.

Wir hoffen es hilft euch weiter. Wenn euch unsere Berichte gefallen haben lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

 

P.S.Schaut doch auch mal auf unser Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei.

Oder auf Instagram  Ollis Grillabenteuer

Hier drei leckere Rezepte

 

Hähnchengewürz selbst mischen

 

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

 

Puten Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

        

Tipps was braucht man so an

     Grillzubehör

Feta Hackfleischbombe vom Schickling Gasgrill

Der Beitrag enthält Werbung

In dem Beitrag sind Verlinkungen zu Herstellern oder Amazon enthalten.

Heute mal eine leckere Hackfleischbombe vom Grill


Zutaten
1 Kg Rinderhackfleisch
200 g Feta
Gewürzmischung euer Wahl. Gewürzmischung Mediterran passt super 

Zubereitung
Hackfleisch und die Gewürzmischung gut durchkneten und dann die Hälfte zu einem Teller machen.

Dann den Feta drauf legen und mit Hackfleisch bedecken.






Das ganze dann bei ca. 200 Grad indirekt auf den Grill.


Nach ca 1 Std war es bei uns auf KT von 65 Grad im Feta.

 Wir hoffen es hilft euch weiter. Wenn euch unsere Bericht gefallen haben lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei  

Hier drei leckere Rezepte

 

Hähnchengewürz selbst mischen

 

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

 

Puten Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

        

Tipps was braucht man so an

     Grillzubehör

Nudeln mit Hackbällchen in Sauce

Lust auf Nudeln mit Hackbällchen in Sauce.
 


 Der Beitrag enthält Werbung

 In dem Beitrag sind Verlinkungen zu Herstellern oder Amazon enthalten.

Produkte die verwendet wurden

Outdoorchef ASCONA 570

Zutaten zum Rezept für 4 Personen

500 g Hackfleisch
1 Tl Knoblauchpulver oder frischgehackt
1 Tl Zwiebelpulver oder frischgehackt
Pfeffer und Salz

Für die Soße

1 Packung Passierte Tomaten (500g)
300 ml Sahne
4 El Kräuter Italienischer Art ( Oregano, Rosmarin, Basilikum, Zwiebeln, Bohnenkraut, Knoblauch)
3 El Tomatenmark
1 Tl Zucker
1 Zehe Knoblauch
Pfeffer und Salz

Zubereitung

Hackfleisch mit den Gewürzen gut vermengen und zu Kugeln formen.

Zutaten von der Soße gut vermengen und ab schmecken. Dann die Bällchen in einer Pfanne anbraten und dann die Soße über die Hackbällchen geben. Das ganze noch ca 10 ziehen lassen bei schwacher Hitze
( die Zeiten können sich je große etwas ändern)
Nebenbei Nudeln nach Packungbeilage zubereiten.

Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei  

Hier drei leckere Ideen 

Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Big Mac Olli Style

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Hier noch leckere Dutchrezepte

 

  Ollis Chili Con Carne im Dutch

 

Apfel - Rotkohl aus dem Dutch Oven 

 

 Rinderbeinscheiben in Rotwein aus dem Dutch oven

 

  Birnen Bohnen und Speck aus dem Dutch oven

 

 Wurzelmus aus dem Dutch

Cevapcici mit Oliven und Paprika

Der Beitrag enthält Werbung

 In dem Beitrag sind Verlinkungen zu Herstellern oder Amazon enthalten.

Ein paar leckere Cevapcici mit Oliven und Paprika.

Rezept

600 Rinderhackfleisch
5 Oliven (Eingelegte)
1/2 Paprika

2 tl Gewürzmischung Gyros Impression

Zubereitung

Hackfleisch gut durchkneten. Die Oliven und Paprika in kleine Stücke schneiden und mit den 2 Tl Gewürzmischung zusammen mit dem Hackfleisch gut vermengen.

  
Aus der Hackfleischmasse 14 fingerlange Röllchen formen.

In einer Pfanne anbraten und im Ofen auf die gewünschte KT ziehen lassen. 

Hier ist die 

PUREiron Grillpfanne aus purem Gusseisen

zum Einsatz gekommen. Macht ein schönes Muster und man kann sie fettfrei anbraten. Mit dem abnehmbaren Griff, kann man sie auch gleich vom Herd in den Ofen geben. 

Dazu gab es Kartoffelecken 

Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei  

Hier drei leckere Ideen 

Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Big Mac Olli Style

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Hier noch leckere Dutchrezepte

 

  Ollis Chili Con Carne im Dutch

 

Apfel - Rotkohl aus dem Dutch Oven 

 

 Rinderbeinscheiben in Rotwein aus dem Dutch oven

 

  Birnen Bohnen und Speck aus dem Dutch oven

 

 Wurzelmus aus dem Dutch

Hackfleischnudeltorte vom Grill

Guten morgen heute haben wir mal eine Hackfleischtorte, die geht naklar auch im Ofen.

Der Bericht enthält Werbung 

Zutaten für eine 28 er Springform

1 Kg Hackfleisch
3-4 Tl Gewürzmischung euer Wahl
400 g Nudeln
1 Pak. passierte Tomaten
2-3 Tl Pastagewürz euer Wahl
300 g geriebenden Käse


Zubereitung
Hackfleisch mit der Gewürzmischung vermengen und in eine Springform verteilen so das der Rand und Boden ca 1-2 cm mit Hackfleisch bedeckt ist.

Nudeln ca 5 min vorkochen. Dann mit den passierten Tomaten, 100g Käse und dem Pastagewürz vermengen.
Die Nudeln dann in die Form füllen.

Mit 100g Käse bestreuen und bei 180 Grad indirekt ca 35-40 min grillen. Nach 20 min den Rest Käse dazugeben.

Anschneiden und genießen.


Wir haben die Gewürze von Pikantum benutzt. Klicke hier bei Interesse
Teller ist von Tassen klicke hier bei Interesse

Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei  

Hier drei leckere Ideen 

Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Big Mac Olli Style

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Hier noch leckere Dutchrezepte

 

  Ollis Chili Con Carne im Dutch

 

Apfel - Rotkohl aus dem Dutch Oven 

 

 Rinderbeinscheiben in Rotwein aus dem Dutch oven

 

  Birnen Bohnen und Speck aus dem Dutch oven

 

 Wurzelmus aus dem Dutch

Moink Balls mit Mozzarellakern von der Planke

Heute haben wir mal wieder ein leckeres Rezept mit Bacon.

Der Bericht enthält Werbung

Zutaten
1 kg Rinderhackfleisch
7 Mozzarella Kugeln
21 Scheiben Bacon
4 Tl von euer Lieblingsrub
BBQ Sauce

Zubehör
Grillplanke 
Grill


Zubereitung
Das Hackfleisch mit dem Rub gut durchkneten. Dann zu Kugeln formen und den Mozzarella in die Mitte von der Kugel platzieren. 
Das ganze dann mit 3-4 Scheiben Bacon umwickeln.

Denn Grill auf Indirekt aufbauen und bei ca 180 Grad 30 mit grillen. In der Zeit die Kugeln 2 mal glasieren mit BBQ Sauce

Für dieses Rezept haben wir die BBQ Sauce und den
Chorizo Rub von BBQUE benutzt. Link zur Homepage klick hier

Die Planke die wir benutzt haben ist von Grillgold zur Homepage klick hier

Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei  

Hier drei leckere Ideen 

Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Wenn ihr noch ein paar Burgerrezepte sucht dann klickt doch 

hier

Griechische Hackbällchen in Metaxasoße

Heute haben wir mal ein paar Hackbällchen aufgepimt. Kann man auch gut mit Käse überbacken.

 Enthält Werbung

Zutaten

1 kg Hackfleisch gemischt oder Rind
100g Paniermehl oder altes Brot
2 Eier
Gewürze
2 Tl Paprikapulver
1 Tl Oregano
2 Tl Salz
1 Tl Pfeffer
11/2 Tl Rosmarin

Zubereitung
Das ganze gut vermengen und zu Bällchen formen. Dann die Bälle von allen Seiten anbraten und garziehen lassen. Entweder in der Soße oder so

 Zubehör

Petromax Feuertopf ft6

Petromax Holzlöffel

Zutaten

1 Zwiebel
100 ml Metaxa 7 oder Weinbrand
500 g Passierte Tomaten
2 Dosen gehackte Tomaten
1 Paprika
1-2 Knoblauchzehen
1-2 Tl z.B.  Ollis Gewürzrub für Griechische Sachen
2 Tl Zucker
Salz und Pfeffer
Öl

Zubereitung
Öl erhitzen und die zerkleinerte Zwiebel im Topf an dünsten. Dann mit Metaxa ablöschen und die Tomaten und Paprika mit zugeben. Das ganze mit Sahne ablöschen und die restlichen Zutaten dazugeben.
Jetzt das ganze 20- 30 min einkochen.

Fertig

Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei  

Hier drei leckere Ideen 

Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella

 

   Hackbällchen, Köttbullar treffen Soße

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Wenn ihr noch ein paar Dutchovenrezepte sucht dann klickt doch 

hier

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

Es muss nicht immer Fertigtüten sein. Es ist super schnell selbst zubereitet.

Enthält Werbung

Zutaten zum Rezept für 6 Personen

1 Kg Rinderhackfleisch

1 Tl Knoblauchpulver oder frischgehackt

1 Tl Zwiebelpulver oder frischgehackt

Pfeffer und Salz

Für die Soße 

1 Packung Passierte Tomaten (500g)

300 ml Sahne

4 El Kräuter Italienischer Art ( Oregano, Rosmarin, Basilikum, Zwiebeln, Bohnenkraut, Knoblauch)

3 El Tomatenmark

1 Tl Zucker

1 Zehe Knoblauch  

Pfeffer und Salz

3 Mozzarellakugeln

Zubereitung 

Hackfleisch mit den Gewürzen gut vermengen und zu Kugeln formen. 

Zutaten von der Soße gut vermengen und ab schmecken. Dann die Bällchen in eine Form oder Pfanne geben ( Dutchdeckel geht da auch super).

Die Soße über die Hackbällchen geben und den Mozzarella in Scheiben schneiden und über die Masse geben.

Dann das ganze bei 180 Grad im Ofen oder indirekt auf dem Grill ca 30 min überbacken ( die Zeiten können sich je große etwas verändern. 

Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei  

Hier drei leckere Ideen 

Hackbällchen, Köttbullar treffen Soße

 

Big Mac Olli Style

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Wenn ihr noch ein paar Burgerrezepte sucht dann klickt doch 

hier

Hackbällchen, Köttbullar treffen Soße

Lust auf ein paar Hackbällchen. Dann haben wir hier mal ein leckeres Rezept.
Fix gemacht aber ohne Fertigtüte

Enthält Werbung

Zutaten für die Bällchen

1kg gemischtes Hackfleisch
2 rote Zwiebeln
2 Eier
ca 80 Paniermehl
Salz und Pfeffer

Für die Soße

2 El Butter
3 El Mehl
500 ml Rinderfond
200 ml Sahne
3 tl Tomatenmark
2 tl Zucker
Salz und Pfeffer
100- 200 Schmelzkäse

 Wir haben da die Pfanne von Petromax benutzt.

Zubereitung

Zwiebeln würfeln und mit den anderen Zutaten vermengen.
Dann die Masse zu Bällchen formen ( wenn die Masse zu weich ist noch etwas Paniermehl zu geben )
Jetzt etwas Öl oder Butterschmalz in eine Pfanne geben und die Bälle anbraten. Danach die Bälle aus der Pfanne nehmen und noch etwas Butter zugeben und flüssig werden lassen.
Das Mehl dazugeben und verrühren.
Wenn die Masse braun wird mit mit dem Fond ablöschen und gut verrühren.
Die Sahne, Zucker, Schmelzkäse, Salz und Pfeffer dazu geben,alles gut verrühren und aufkochen lassen.
Dann die Bällchen mit in die Soße geben und indirekt auf dem Grill oder im Ofen die Hackbällchen fertig garen.

Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei  

Hier drei leckere Ideen 

Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Hackbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Wenn ihr noch ein paar Burgerrezepte sucht dann klickt doch 

hier

Hackfleischkugeln gefüllt mit Brokkoli im Baconmantel

Heute mal wieder ein leckeres Rezept mit Hackfleisch.

Hier das Rezept

Zutaten für 6 Kugeln

1 Brokkoli davon 6 Rosen ( Mit dem Rest kann man z.B. die nächsten Tage einen Auflauf machen)
1000 g Rinderhackfleisch
3-4  El Gewürzmischung euer Wahl ( wir haben da unser selbstgemischtes genommen wer es mal mischen möchte klick hier
Bacon


Zubereitung

Die 6 Rosen vom Kohl abschneiden und in Salzwasser ca. 10 min kochen und abgießen.

 Dann das Hackfleisch mit der Gewürzmischung gut vermengen.

 ca 125 g in die Hand nehmen und flach drücken, die Brokkolirose in die Mitte legen und die Masse und die Rose verschließen.

 Dann den Bacon um die Kugel legen.

 Die Kugel  bei 180 Grad indirekt grillen, oder na klar auch im Ofen bei Umluft. Das ganze hat ca 35 min im Grill verbracht.

Es wurde mit einem Nudelsalat und Dinkelbrot gereicht. 

 

Rezept zum Nudelsalat klick hier 

 

Zum Dinkelbrot klickt hier 

 

Unser Schneidebrett ist von Schneidebrett-Experte.de

Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei  

Hier drei leckere Ideen 

Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Big Mac Olli Style

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Wenn ihr noch ein paar Burgerrezepte sucht dann klickt doch 

hier

Blumenkohlrosen im Hackfleischmantel mit Bacon

Manchen ist die Blumenkohl Bombe ( zum Rezept klick hier ) ja zu groß, wie wir in unserem Bericht gelesen haben. So haben wir uns mal Gedanken gemacht und das ganze etwas kleiner gemacht so was man es auch zu zweit machen kann.

Hier das Rezept

Zutaten für 6 Kugeln

1 Blumenkohl davon 6 Rosen ( Mit dem Rest kann man z.B. die nächsten Tage einen Auflauf machen)
1000 g Rinderhackfleisch
3-4  El Gewürzmischung euer Wahl ( wir haben da unser selbstgemischtes genommen wer es mal mischen möchte klick hier
Bacon


Zubereitung

Die 6 Rosen vom Kohl abschneiden und in Salzwasser ca. 10 min kochen und abgießen.

Dann das Hackfleisch mit der Gewürzmischung gut vermengen.

ca 125 g in die Hand nehmen und flach drücken, die Blumenkohlrose in die Mitte legen und die Masse und die Rose verschließen.

Dann den Bacon um die Kugel legen.

Die Kugel  bei 180 Grad indirekt grillen, oder na klar auch im Ofen bei Umluft. Das ganze hat ca 35 min im Grill verbracht.

Es wurde mit einem Nudelsalat und Dinkelbrot gereicht. 

 

Rezept zum Nudelsalat klick hier 

 

Zum Dinkelbrot klickt hier 

 

Unser Schneidebrett ist von Schneidebrett-Experte.de

Ich hoffe es hilft euch weiter. Wenn euch mein Bericht gefallen hat lasst doch einen Daumen da oder ein Abo dann klickt
Ollis Grillabenteuer

P.S.Schaut doch auch mal auf meiner Facebookseite Ollis Grillabenteuer vorbei  

Hier drei leckere Ideen 

Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Big Mac Olli Style

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Wenn ihr noch ein paar Burgerrezepte sucht dann klickt doch 

hier