Hähnchenbrust mit Cornflakes

 Hähnchenbrust mal ein wenig anders. Mit einer leckeren Kruste schmeckt es doch gleich viel besser

Zutaten 

4 Hähnchenbrustfilets

150 g Cornflakes

Mehl

2 Eier

Zubereitung

Panierstrasse aufbauen mit erst Mehl, Ei und Cornflakes. Öl in der Pfanne heiß werden lassen und dann die Brüste panieren und am in die heiße Pfanne und von jeder Seite goldbraun braten. Dann in eine Form füllen und ab  in den Ofen oder Grill und die Brüste fertiggaren bei 180 Grad ca 5-10 min. 

Dazu passen ein paar Zwiebeln gebraten und Bacon.

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Hier drei leckere Ideen 

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