Montag, 18. Juni 2018

Gyros - Geschnetzeltes selbstgemacht

Selbstmachen von  Gyros - Geschnetzeltes ist nicht schwer. Hier ein Rezept zum selbstmachen.

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Zutaten 
1 kg Fleisch von einem Tier euer Wahl in streifen geschnitten



Zutaten für ca. 1 Kg zum Marienieren

2 1/2 Tl. Thymian
2 Tl. Oregano
1 1/2 Tl. Kreuzkümmel
1/2 Tl. Chilipulver
2 1/2 Tl. Paprikapulver
1 Tl. Salz
1 1/2 Tl. Pfeffer
1 Zehe Knoblauch oder 2 Tl Pulver
1 Zwiebel oder 2 Tl Pulver
7 El Olivenöl


Zubereitung
Gewürze mit dem Öl vermengen und dann mit dem Fleisch vermischen.
Das ganze über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen



Jetzt muss das Fleisch nur noch in Portionen gut angebraten werden und Fertig ist das
Gyros - Geschnetzelte



Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Big Mac Olli Style

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Hier noch leckere Dutchrezepte

 

  Ollis Chili Con Carne im Dutch

 

Apfel - Rotkohl aus dem Dutch Oven 

 

 Rinderbeinscheiben in Rotwein aus dem Dutch oven

 

  Birnen Bohnen und Speck aus dem Dutch oven

 

 Wurzelmus aus dem Dutch