Dicke Rippe 4 2 1

Lecker viel Fleisch am Knochen




Ich muss sagen Rippen mit viel Fleisch dran. Schmeckten super lecker.

Zutaten

Dicke Rippe

Maverick ET-733 zum Temperaturmessen

Smokewood Whisky Räucher Chips zum Räuchern

Greek-Fire Kohle zu Grillen

1 Liter Apfelsaft

Iowa Grillwürzer habe ich direkt vor dem Grillen aufgetragen und einmasiert.

Zutaten für Glasur 3 2 1

Zubereitung

Das Grillen ist hier erklärt 3 2 1 Grillen (nur 4 statt 3 Stunden)

Dazu gab es Krautsalat und Tzatziki

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