Forelle gegrillt

Fisch grillen ist kein Problem, hier zeige ich es euch

Zubereitung
2 Forellen
Fischgewürzmischung von Klaus grillt 

2 Kartoffeln


Zubereitung
Beim Fisch die Haut einschneiden und dann mit der Gewürzmischung bestreuen, auch innen. Dann die Fische im Kühlschrank 2 Std ruhen lassen. Dann die Fische auf halbe Kartoffeln stellen und indirekt bei 180 Grad grillen. Ferig ist der Fisch wenn man die Flosse oben leicht rausziehen kann. Ca. 20 min.

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