Spaghetti mit Bechamel Sauce mit Speck

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Hier mal eine leckere und deftige Mahlzeit

Zutaten für 4 Personen

200g Bacon
2 El Mehl
1 Zwiebel
etwas Butter
500 ml Milch
50 g Parmesan, frisch gerieben
Salz und Pfeffer
Spagetti



Zubereitung
Butter, Schinkenspeck und Zwiebelscheiben farblos an schwitzen.

Mehl dazugeben und gut verrühren.
Dann die Milch dazugeben und gut verrühren.

Das ganze aufkochen lassen und 5 min köcheln lassen.
Die Nudeln kochen.

Nudeln mit der Sauce servieren und mit Parmesan verfeinern.

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