Gefüllte Hühnerbrüste mit Fetacreme vom Kugelgrill

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Heute haben wir mal ein leckeres Rezept mit gefüllten Hühnerbrüsten.

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Schneidebrett ist uns von schneidebrett-experte.de zur Verfügung gestellt wurden

Zutaten für die Füllung

200g Feta
2 Tl Gyrosgewürz wir haben dafür klick hier genutzt.

4 Hühnerbrüste

Zubereitung ist nicht viel. Den Feta kleinmachen und mit der Gewürzmischung vermengen.

Die Brüste abwaschen und trocknen. dann einfach seitlich aufschneiden so wie auf dem Foto zu sehen.

Dann mit der Creme füllen und verschließen. Hier kann man es auch mit Bacon umwickeln. Wer es mag.

 Den Grill auf indirekt einstellen. Wir haben sie low and slow gegrillt. also bei 120 Grad mit etwas Whisky Rauch.

Dafür haben wir den Kugelsmoker von Grillrost.com benutzt. Bei Interesse klickt hier

 

Nach ca 2 Std hatten sie ihre KT und waren sehr saftig. 

 Viel Spass beim Nachmachen

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Hier drei leckere Ideen 

Gyrosschichtbraten mit Feta und Zwiebeln

 

Big Mac Olli Style

 

  Ollis Gyrosbraten

 

und hier noch 3 leckere Rubs zum selbstmischen 

 

 

Mediterranes Schafskäse Feta Gewürz

 

Ollis Magic Dust

 

  Ollis Bratkartoffel-Pommesgewürz

Hier noch leckere Dutchrezepte

 

  Ollis Chili Con Carne im Dutch

 

Apfel - Rotkohl aus dem Dutch Oven 

 

 Rinderbeinscheiben in Rotwein aus dem Dutch oven

 

  Birnen Bohnen und Speck aus dem Dutch oven

 

 Wurzelmus aus dem Dutch